軟水機、凈水機、臭氧機,到底哪個好？

用水健康一直是人們十分關心的問題，最近北京家裝市場十分時髦的一個名詞要數“水家裝”了。“水家裝”可以整體改變局域用水，提高水質，過濾出滿足生活使用的軟水。它可以根據水質，在家居供水管路的適當位置配套設置相關水處理設備，從“根”上治理飲水和用水的質量。

———硬水與軟水———

水有軟硬之分，北方人之所以比南方人顯老，其中一個很重要的原因就是北方水硬于南方水。所謂硬水，就是含礦物質的水，主要是鈣鹽、鎂鹽等。鈣鹽和鎂鹽含量越多，水的硬度越大。當用硬水洗臉時，鈣鹽、鎂鹽與香皂相互作用，形成不溶于水的鈣鎂皂，它像膠質的、有黏性的物質，粘附在臉上不易去掉。這樣，原來皮膚上的污垢沒有洗凈，且又增添了新的污垢。這些污垢與鈣鎂皂形成的黏性物質堵塞在皮膚腺的開口處，不僅堵塞了皮膚的排泄通道，形成栓塞，刺激皮膚，還會影響皮膚的正常代謝，使皮膚過早地萎縮、老化。因此，在洗臉時我們要注意選擇硬度小的軟水。在自然界中，井水、泉水的硬度最大，湖水、河水硬度中等、雨水、雪水、蒸餾水的硬度最小，故用后三種水洗臉較好。

水的軟硬與口感有關系，硬水爽口，多數礦泉水硬度較高，使人感到清爽可口，軟水顯得淡而無味。但用硬水泡茶，沖咖啡，口感將受到影響。有些食品加工用水比較講究，水硬將影響食品加工，易造成蛋白質沉淀、無機鹽沉淀或較難煮熟，而飲料用水又用軟水較好。鍋爐用水一般應使軟化了的硬水，否則會因水垢太多而發生意外事故。熱水壺和淋浴器上的水堿，浴室中的瓷磚及衛生潔具上難以擦洗的污漬，玻璃器皿上的斑點等都是硬水造成的。硬水使家庭水管逐漸堵塞、浪費能源、縮短熱水器使用壽命，洗衣需要更多的洗滌用品，損傷棉織品，造成浪費。

———一項實驗———

硬水不僅老化了皮膚，影響了食品的加工，在生活中硬水帶給人們最大的不便就是水堿，所以消除水堿是很多人關心的話題。市場上，消除水堿的機器常用的有軟水機、凈水機、臭氧機，但到底哪種機器除水堿的效果更好呢？我們決定做個試驗看看。

結果一：凈水機和軟水機都有消除水堿的作用我們先把 10 毫升沒有經過處理的自來水燒干，發現燒杯底留下了一層明顯的白色水堿，形

狀是不規則的。接下來，10 毫升“軟水”和“凈水”也被逐漸燒干了，和自來水一對比，水堿果然少了，看起來也更細膩，都是均勻的一層。但是它們兩者之間卻似乎差別并不大。不過這至少應該說明，凈水機和軟水機應該還是起到了作用的。

而當我們同時燒干“臭氧水”和自來水的時候發現，兩個杯中殘留的水堿痕跡看起來驚人的相似，甚至連紋路都差不多。這個結果到底說明了什么呢？

為了徹底弄清楚，我們又把這幾種水分別取樣送到了北京市理化分析測試中心。測試它們的電導率。電導率越小，說明水中的雜質越少，水也越純凈。那么，這幾種水的測試結果到底如何呢？

我們看到，經過軟水機和凈水機處理過的水，電導率都比自來水略低一些，而軟水機又比凈水機略低一點，也就是雜質略少一些。專家告訴我們，軟水機和凈水機之所以能起到消除水堿的作用，是因為它們的基本原理是利用一些吸附材料或者過濾材料，去除水中的碳酸鈣、碳酸鎂等礦物質，達到降低水的硬度，軟化水的效果。它們的名字雖然不同，但是究其原理和起到的作用卻是差不多的，所以我們取水的兩種機器在兩輪實驗中結果都只是稍有變化。